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苹果解除拦截短信的步骤如下。
1、打开苹果手机中的设置，点击“信息”选项。
2、选择“未知与过滤信息”选项，在此界面中，可以看到所有被拦截的短信。
3、点击右上角的编辑按钮，选择想要解除拦截的短信。
4、点击解除阻止选项，即可解除对该短信的拦截，如果想要取消所有拦截的短信，可以直接点击取消所有过滤未知发件人按钮，也可以直接在短信中长按想要解除拦截的短信，然后选择更多选项中的取消阻止该号码选项。
步骤适用于苹果手机的iOS系统，需要注意的是，不同版本的iOS系统可能存在操作上的差异，请根据具体的系统版本进行操作。